Teprovning: Jin Jun Mei

Gratisprov från Teasenz

De allra finaste varianterna av Jin Jun Mei är väldigt dyra och svåra att få tag på. Detta är av bättre kvalitet men inte av högsta. Ett prisvärt alternativ som gör att alla har möjlighet att få en aning om hur detta te smakar. En väldigt spännande te som jag rekommenderar alla att prova.

Ett svart te från Wuyi bergen som är ett av de mest kända teerna från Kina.

Fortsätt läsa “Teprovning: Jin Jun Mei”

Teprovning: Cui Min Qingshan

Ett ekologiskt vitt te från Qingshan plantagen i Hunan provinsen i Kina. Det plockas för hand och består bara av knoppar och unga blad. 

Trots att det är ett handplockat ekologiskt te så tycker inte jag att det håller så hög kvalitet. Många av bladen är trasiga eller brutna, många små bitar som troligtvis bidrar till den bittra smaken. Detta tyder på att man inte är så varsam i behandlingen av teet efter att det är plockat.

Fortsätt läsa “Teprovning: Cui Min Qingshan”